Professor: Anderson Cesar Oliveira

Formação Acadêmica:
Especialista em Gestão de Negócios em Serviço de Alimentação - Centro Universitário Senac/SP (2005)
Hotelaria - Centro Universitário Senac Campos do Jordão (2003).

Atuação Profissional:
Gerente de A&B - Four Points by Sheraton Curitiba
Docência Centro Universitário SENAC:
Pós graduação: Eventos, Gestão de Negócios em Serviço de Alimentação e Administração Hoteleira.
Graduação: Tecnologia de Gastronomia e Hotelaria.

Quinze anos de experiência na área de Hospitalidade com ênfase em A&B e eventos.